Une variété de choux de Bruxelles hors du commun de la couleurs éclatante du Cabernet Sauvignon ! Le choux de Bruxelles Cabernet Sauvignon offre une teneurs élevé d’anthocyanes, des pigments naturellement présents dans certaines feuilles, pétales et fruits rouge ou mauve. Appartenant à la classe des flavonoïdes, les anthocyanes, dont la cyanidine, sont des antioxydants et antivieillissement très puissants.
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