Asperge Svetlana

• Salade d’asperges : haut rendement, résistant au froid, convient pour le stockage dans la culture hivernale.
• La masse des feuilles d’une plante est d’environ 600 g, le rendement total est de 4-5 kg/m2.
• Pour une valeur nutritionnelle quatre fois supérieure à la laitue.
• Elles sont frites, cuites, cuites, et récoltées pour une utilisation future : salées, décapées, séchées, congelées.