Bok Choy La Dame en Mauve

Une variété incroyable de Chine ! Nous adorons ce bébé bok choy violet accrocheur, et nous pensons que c’est l’une des meilleures variétés disponibles. Il est chargé de niveaux élevés d’antioxydants aux propriétés anti-vieillissement ainsi qu’une saveur douce et riche qui est parfaite pour le wok, le grill ou les salades. Nous aimons les têtes très raffinées et uniformes, mesurant en moyenne 6 à 7 pouces. Les petites plantes soignées font une présentation parfaite nichées dans le potager bien rangé ou exposées sur le stand du marché des producteurs. Une belle variété, les feuilles de couleur prune riches en antioxydants ressortent vraiment contre les tiges vert citron. Croquant, juteux et savoureux, c’est une excellente variété culinaire. Beaucoup de travail a été consacré à la sélection de têtes toujours attrayantes et délicieuses. Un must have pour le marché et un usage domestique. Cette variété produit également environ trois fois plus de vitamine A que les variétés vertes que nous avons testées !