Catherinette du Québec (Ronce pubescente)

Attention sa Pique ! Les catherinettes vous donneront une plante gigantesque et épineuse (ce qui éloigne les oiseaux) couverte de fruits qui se renouvellera à chaque année. Indigène du Québec, cette variété de petits fruits sucrés vous fera redécouvrir  vos racines ! 

 

Certaines graines nécessitent une stratification avant de germer. Ce processus consiste à simuler les conditions naturelles d’hiver (froid et humidité) pour lever la dormance et favoriser la germination. Il est particulièrement utilisé pour les graines d’arbres, d’arbustes et de certaines plantes vivaces.

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Pourquoi certaines graines ont besoin de stratification ?

Dans la nature, de nombreuses graines ne germent pas immédiatement après leur dispersion. Elles ont besoin d’une période de froid pour :

• Briser leur dormance physiologique.
• Ramollir leur enveloppe dure.
• Activer les enzymes responsables du développement embryonnaire.

Parmi les plantes concernées, on retrouve :

• Arbres fruitiers : pommier, poirier, cerisier.
• Arbres forestiers : chêne, érable, noyer.
• Plantes vivaces et médicinales : lavande, estragon, échinacée.

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Types de stratification

1. Stratification à froid (humide)

C’est la méthode la plus courante. Elle consiste à exposer les graines à une période de froid humide simulant l’hiver.
Procédure :

1. Mélanger les graines avec du sable humide, de la tourbe ou du papier absorbant légèrement humidifié.
2. Placer le tout dans un sac plastique perforé ou un récipient hermétique.
3. Entreposer au réfrigérateur (entre 1 et 5°C) pendant 4 à 12 semaines, selon l’espèce.
4. Vérifier régulièrement l’humidité et surveiller l’apparition des premières germes avant de semer.

2. Stratification à froid (naturelle)

Cette méthode consiste à semer directement les graines en extérieur en automne. Elles subiront naturellement l’hiver et germeront au printemps suivant.

3. Stratification chaude et froide

Certaines graines (ex. : pêcher, noyer noir) nécessitent une double stratification :

• Une période de chaleur (15-20°C) pendant plusieurs semaines.
• Puis une période de froid (1-5°C) pendant plusieurs mois.

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Semis après stratification

Une fois la stratification terminée :

• Semer les graines dans un substrat léger et drainant.
• Maintenir une humidité constante et une température adaptée.
• Offrir une bonne exposition lumineuse pour favoriser la croissance des jeunes plants.

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Temps de germination et soins

Le temps de germination varie selon les espèces, allant de quelques semaines à plusieurs mois après stratification. Pour assurer une levée réussie :

• Éviter les variations brutales de température.
• Protéger les jeunes pousses contre les maladies et les parasites.
• Repiquer les plants lorsqu’ils sont assez forts pour être transplantés.

La stratification est une étape cruciale pour la réussite de nombreuses espèces végétales et permet d’assurer une germination naturelle et efficace.