Maïs Noir du Nord

Du maïs noir incroyable qui pousse même dans le nord ! Une farine de maïs violet foncé et super riche en anthocyanes. Cette variété est un hommage nordique adapté au légendaire maïs Maiz Morado/Kulli du Pérou.  Parfait pour les jardiniers du Nord qui ont toujours rêvé de cultiver du maïs violet foncé à infuser dans la boisson au maïs populaire et saine, la chicha Morada. Cette variété d’Amérique du nord légèrement variable est bien adaptée aux très longues journées d’été et aux nuits fraîches, mais elle se comportera également bien (et mûrira encore plus tôt) dans les zones de journées plus courtes. Les plantes courtes et trapues produisent en moyenne 2 a 3 épis par plante, avec des épis longs et minces à 8 rangs. Peut également être moulu en une farine extrêmement douce et délicieuse.